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手动磨咖啡豆机和咖啡手摇磨豆机的使用方法非常相似，以下是一个基本的操作指南：
1、准备工具：确保你有手动磨咖啡豆机或咖啡手摇磨豆机，以及需要研磨的咖啡豆。
2、填充咖啡豆：打开磨豆机的上盖，将适量的咖啡豆倒入磨豆机顶部的豆子容器里，注意，不要过量填充，以免影响到研磨的效果和效率。
3、调整研磨度：根据需要的咖啡口味和个人喜好，调整磨豆机的研磨度设置，磨豆机上会有一个刻度或设置按钮，可以根据这些指示来调整研磨的精细度，较细的研磨适合意式咖啡，较粗的研磨适合法式压滤咖啡等。
4、开始研磨：将磨豆机的盖子盖好，然后开始手动摇动或旋转磨豆机，确保以均匀的速度摇动或旋转，这样可以确保咖啡豆被均匀且一致地研磨。
5、收集咖啡粉：当研磨到满意的程度时，打开磨豆机的底部抽屉或容器，收集研磨好的咖啡粉，注意，不要让已经研磨好的咖啡粉再次受到过多的压力或冲击。
6、清洁：使用完毕后，清理磨豆机，以确保下次使用时能保持良好的状态，定期清理和保养也是确保磨豆机长久使用的关键。
不同的手动磨咖啡豆机和咖啡手摇磨豆机可能会有一些设计上的差异，因此在使用之前，最好阅读产品的使用手册或指南，以确保正确和安全地使用，不同的咖啡豆可能需要不同的研磨时间和方式，因此需要根据实际情况进行调整。